Malá škola zavařování / [z anglického originálu ... přeložila Jana Hejná]

Typ materiálu: Text

TextJazyk: Čeština Original language: English (Angličtina) Publication details: Praha : Ikar, 2014Vydání: Vyd. 1Popis: 192 s. : barev. il. ; 23 cmISBN:

9788024924885

Předmětová hesla:

Žánr/Forma:

Souhrn: Kniha je rozdělena do tří částí podle složitosti přípravy, popisuje veškeré typy konzervování potravin od nakládání zeleniny až po výrobu paštik.Souhrn: Příprava konzervovaných pokrmů, mrazení, sušení, recepty na přípravu džemů, kompotů, sirupů, rosolů, alkoholických nápojů, nakládaného masa, nasolování ryb ad.Translation of: Little course in-- preserving

Štítky z této knihovny: V této knihovně nejsou k tomuto titulu přiřazené žádné štítky. Pro přidávání štítků je nutné být přihlášený.

Jednotky
Typ jednotky	Domovská knihovna	Sbírka	Signatura	Přílohy	Stav	Půjčeno do	Čárový kód
Kniha	Roztoky	1	641		Dostupné		421440054939

Obsahuje rejstřík

Kniha je rozdělena do tří částí podle složitosti přípravy, popisuje veškeré typy konzervování potravin od nakládání zeleniny až po výrobu paštik.

Příprava konzervovaných pokrmů, mrazení, sušení, recepty na přípravu džemů, kompotů, sirupů, rosolů, alkoholických nápojů, nakládaného masa, nasolování ryb ad.

Zatím nikdo nekomentoval.

pro zveřejnění komentáře.