TY  - BOOK
AU  - Kadlasová,Jaroslava Vilemína
TI  - Zatracené kyselo: vzpomínky na vaření a domácnost v 80. letech 
T2  - Příběhy psané s chutí
SN  - 978-80-267-0529-1
PY  - 2015///
CY  - Praha
PB  - Motto
KW  - česká literatura
KW  - Československo
KW  - komunismus
KW  - kuchařství
KW  - jídla
KW  - vaření
KW  - 1980-1992
KW  - autobiografické příběhy
KW  - kuchařské recepty
KW  - české příběhy
N1  - Podnázev na zadní straně obálky: Laskavé vzpomínání na vaření. jídlo a domácnost v osmdesátých a na počátku devadesátých let minulého století; Obsahuje rejstřík
N2  - Volné pokračování knihy Cukr na nitku. Ve své druhé knize autorka vzpomíná, jak se žilo v okresním městě pod horami a jak si po svatbě zařizovala vlastní domácnost a zvykala si na nové prostředí. Nakonec všechno zvládla - výchovu potomka i místní kyselo. Vaření se stalo jejím koníčkem a časem i pracovní náplní. A pak vtrhly do života i do kuchyně polistopadové změny: nové suroviny, kontakty se světem a první zážitky z cestování. Vyprávění doprovázejí dobové recepty
ER  -