Zatracené kyselo : vzpomínky na vaření a domácnost v 80. letech /
Jaroslava Vilemína Kadlasová
- Vydání první
- Praha : Motto, 2015
- 213 stran ; 21 cm
- Příběhy psané s chutí .
- Příběhy psané s chutí .
Podnázev na zadní straně obálky: Laskavé vzpomínání na vaření. jídlo a domácnost v osmdesátých a na počátku devadesátých let minulého století Obsahuje rejstřík
Volné pokračování knihy Cukr na nitku. Ve své druhé knize autorka vzpomíná, jak se žilo v okresním městě pod horami a jak si po svatbě zařizovala vlastní domácnost a zvykala si na nové prostředí. Nakonec všechno zvládla - výchovu potomka i místní kyselo. Vaření se stalo jejím koníčkem a časem i pracovní náplní. A pak vtrhly do života i do kuchyně polistopadové změny: nové suroviny, kontakty se světem a první zážitky z cestování. Vyprávění doprovázejí dobové recepty
978-80-267-0529-1 Kč 229.00
česká literatura Československo komunismus kuchařství jídla vaření 1980-1992
autobiografické příběhy kuchařské recepty české příběhy